Re(2): Existenzgründung mit Franchise?
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Re(2): Existenzgründung mit Franchise?
21.04.2014, 14:57:48
Es gibt sicherlich viele Personen, die eben gerne selbständig wären, denen das
unternehmerische Risiko bei einer komplett neuen Existenzgründung einfach zu hoch ist. Kurz angemerkt, zu diesen Personen zählt auch mein guter Freund

Der gute Freund sollte ienmal in sich gehen und überlegen, wieviel Geld er frei verfügbar hat (und damit meine ich nicht: was kann ich bei Verwandten, Freunden, Banken fremdfinanziert zusammenkratzen). Ein sehr deutlicher sechsstelliger Betrag wird notwendig sein, entweder weil er selber kräftig in einen neuen Standort investieren muss oder weil er das Lokal eines anderen ablösen muss. Wohlgemerkt: Da wird verdammt viel Geld verbraten, ohne noch einen einzigen Cent Umsatz gemacht zu haben. Die Folgekosten für Miete, Betriebskosten, Personal, Vorfinanzierung des Wareneinsatzes kommen dann noch laufend dazu. Vom ersten Tag weg, egal wie mickrig der Umsatz auch ausfallen mag am Beginn.

Renommierte Franchisegeber lassen sich aber eh auf keine Spielereien mit finanziell schwachen Anfängern ein und haben auhc ganz klare Vorgaben, wie ein neuer Standort beschaffen sien muss von Lage, Frequenz, Ausstattung usw. ZB bei Maredo kann man das jederzeit auf der Webseite nachlesen.

So wie ich dein OP gelesen habe, wäre es besser, wenn der Freund sich auf ein kleines Lokal konzentriert und dieses in seinem Stil führt. Verdammt viel Arbeit ist es überall, aber so bleibt es wenigstens überschaubar.

Nicht umsonst ist die Gastronomie eine jener Branchen, wo die träumerischen Glücksritter rasch pleite gehen und sich viele nur so irgendwie durchwurschteln.

WB.
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