Re(2): Knackwürscht' - wie früher?

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Knackwürscht' - wie früher? (40 Beiträge, 1599 Mal gelesen)

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Hi,

früher war eine Knackwurscht knackig, hat eine gesunde Farbe gehabt (an den Zipfeln manchmal ein wenig rötlicher) und hat nach was geschmeckt. Das, was heute als Knackwurst verkauft wird, ist lätschert, schaßblass und schmeckt nach nix. Nicht mal beim Fleischer meines Vertrauens, bei dem ich gerne den Schweinsbraten und die Stelzen kaufe, schmecken mir die Knacker.

Früher gab's noch in der Laudongasse einen Greissler, wegen dessen 'Knacker' die Leute von weit her kamen ... den gibt's leider schon lange nicht mehr.

Gibt's noch wo richtig gute?

Thx
Quintus

Re: Knackwürscht' - wie früher?

(Mob 2012 am 24.03.2015, 09:36:06)

Re(2): Knackwürscht' - wie früher? (quintus am 24.03.2015, 18:29:30)

Re(2): Knackwürscht' - wie früher? (Kub am 24.03.2015, 23:36:12)

Re(2): Knackwürscht' - wie früher? (Bresser am 13.04.2015, 15:47:42)

Re(3): Knackwürscht' - wie früher? (Mob 2012 am 13.04.2015, 18:07:56)

Re: Knackwürscht' - wie früher?

(elchupacabre am 24.03.2015, 12:11:27)

Re: Knackwürscht' - wie früher? (Lazy Jones am 24.03.2015, 12:56:58)

Re(2): Knackwürscht' - wie früher?

(quintus am 24.03.2015, 14:58:46)

Re(2): Knackwürscht' - wie früher? (AVS_reloaded am 24.03.2015, 17:26:01)

Re(3): Knackwürscht' - wie früher?

(Barney am 24.03.2015, 17:54:01)

Re(4): Knackwürscht' - wie früher?

(AVS_reloaded am 24.03.2015, 18:00:46)

Re(5): Knackwürscht' - wie früher?

(Barney am 24.03.2015, 18:05:53)

Re(3): Knackwürscht' - wie früher? (*Weinberg am 13.04.2015, 18:19:53)

Re: Knackwürscht' - wie früher? (Barney am 24.03.2015, 17:14:46)

Re: Knackwürscht' - wie früher? (AVS_reloaded am 24.03.2015, 17:26:56)

Re(2): Knackwürscht' - wie früher? (quintus am 24.03.2015, 18:29:06)

Re(2): Knackwürscht' - wie früher? (yangel am 24.03.2015, 21:58:11)

Re(3): Knackwürscht' - wie früher? (Psychopath am 24.03.2015, 22:14:35)

Re(4): Knackwürscht' - wie früher? (yangel am 25.03.2015, 09:32:10)

Re(5): Knackwürscht' - wie früher? (M_o_D am 25.03.2015, 09:36:41)

Re(5): Knackwürscht' - wie früher? (Bertolucci Graf von Palatschinko am 25.03.2015, 09:51:24)

Re: Knackwürscht' - wie früher? (Walrod am 24.03.2015, 19:06:41)

Re: Knackwürscht' - wie früher?

(DiRtyBoY am 24.03.2015, 19:36:06)

Re(2): Knackwürscht' - wie früher?

(zf am 24.03.2015, 19:52:30)

Re(3): Knackwürscht' - wie früher? (DiRtyBoY am 24.03.2015, 20:21:23)

Grad den Leberkaes von dort mag ich weniger, aber da ist wohl viel Geschmackssache, schlechte Qualitaet wird man den Ringls wohl nicht nachsagen koennen. Die wurden nicht nur mal im Fernsehen gelobt sondern mehr oder weniger regelmaessig in Falter und derStandard.
Mir ist der dortige (normale und Rinds-)Leberkaes aber bissl zu fad und vor allem von der Konsistenz her zu flaumig/schaumig. (Der vom Smodics - paar Meter weiter stadtauswaerts - ist auch nicht meins. Lieber Gumprecht oder Schuller, auch jeweils nicht arg weit weg.)

Zu den Knackern kann ich allerdings nix sagen.

Schoenen Abend,
j.

Re(2): Knackwürscht' - wie früher? (Mob 2012 am 25.03.2015, 06:04:20)

Re(3): Knackwürscht' - wie früher? (DiRtyBoY am 25.03.2015, 08:44:16)

Re(2): Knackwürscht' - wie früher? (Walrod am 25.03.2015, 14:28:27)

Re(3): Knackwürscht' - wie früher? (DiRtyBoY am 25.03.2015, 17:04:43)

Re: Knackwürscht' - wie früher?

(User88398 am 24.03.2015, 23:44:53)

Re(2): Knackwürscht' - wie früher? (playaz am 25.03.2015, 09:48:28)

Re(3): Knackwürscht' - wie früher? (M_o_D am 25.03.2015, 10:05:28)

Re(2): Knackwürscht' - wie früher? (Reidfeld am 25.03.2015, 10:44:44)

Re(3): Knackwürscht' - wie früher? (User88398 am 25.03.2015, 11:23:50)

Re: Knackwürscht' - wie früher?

(Dr. Mabuse am 25.03.2015, 10:50:11)

Re: Knackwürscht' - wie früher?

(Da Horstl am 25.03.2015, 15:24:19)

Re(2): Knackwürscht' - wie früher? (DiRtyBoY am 25.03.2015, 17:07:25)

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