Re: der "beste" prosciutto & die beste Salami
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Re: der "beste" prosciutto & die beste Salami
27.12.2016, 01:40:26
Jamon Iberico geschnitten und von der Feinkost in Selbstbedienung
Kostete so um die €7 bis €8
ua erhältlich bei Billa Corso (früher, jetzt anscheinend nicht mehr), Merkur Hoher Markt aber auch bei manchem Spar Gourmet und eventuell auch bei Interspar.

Wenn du noch in irgendeiner Filiale das aktuelle Billa Flugblatt auftreiben kannst wäre das eine gute Möglichkeit um den Jamon Iberico 25% billiger zu erhalten (darin sind sternförmige Sticker, die dir 25% auf ein Produkt deiner Wahl bringen- max 4 Sticker pro Einkauf und keine Kundenkarte notwendig).

bzgl Antipasti kannst du ja gleich beim Billa bleiben- gibt ua von Ja! Natürlich eingelegte Artischocken in Olivenöl, getr Tomaten in Olivenöl und diese entsteinten Oliven schmecken auch relativ gut (dafür, dass sie entsteint sind).

Ansonsten kann ich dir die bio Salami von der Fattoria La Vialla (gibt versch Sorten, allerdings laut Bestellkarte derzeit ausverkauft- ich würde aber nachfragen, weil zumindest die normale Salami eventuell doch zu bestellen ist) aus persönlicher Erfahrung empfehlen (kostet 18,40/kg und eine Stange wiegt ~ 1,5kg).

Ebenso kriegt man bei La Vialla ua div Gläser mit Antipasti:
Artischocken nat od in Olivenöl, getr Tomaten nach La Vialla Art, Orangenoliven, grüne Oliven und pikante Fencheloliven, Poverella (Eingemachte frische Tomatenstücke mit Basilikum und Oregano), Aspargina (grüner Spargel Aufstrich), Carciofina (Artischocken Aufstrich), Cipollina (Zwiebelaufstrich) u Salsa Nera (Huehnerleber-Paté), welche alle sehr gut schmecken.

Allerdings ist das einzige "Problem", dass du deren Produkte nur online bzw vor Ort in der Toscana kaufen kannst und sich das zeitlich wahrscheinlich nicht ausgehen wird, obwohl meine letzte Bestellung im November ungewöhnlich schnell geliefert wurde (am 29.11. bestellt und am 3.12. einem Samstag geliefert mit der Post).

Zahlt sich aber aus, weil die Qualität für den Preis teilweise echt überragend ist!

And God bless Cliff Burton, Ronnie James Dio, Lemmy and Carlo Pedersoli...
28.12.2016, 21:47 Uhr - Editiert von KiLL0R, alte Version: hier
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