ich geh auch hi und da mal eins essen und bin der Meinung das pauschal
Aussagen ala (ich misch da mal schnell was zam aus dem Thread) "Das el gaucho
ist müll, da hab ich 2002 gegessen und das war nicht gut" sinnbefreit sind.
Die Qualität hängt zu aller erst vom verwendeten Fleisch ab, danach von der
konkreten Person am Grill. Beides hat nicht direkt was mit dem Restaurant zu
tun bzw ist Änderungen unterworfen die ich als Gast nicht sehen kann, ist also
immer ein gewisses Glücksspiel.