Re(5): Kochplatte kaufen ?

Kochplatte kaufen ? (94 Beiträge, 970 Mal gelesen)

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Hallo

Ich möchte gerne eine Kochplatte kaufen, da ich am Balkon kochen möchte

Die Frage ist welche Kochplatte werde ich benötigen ?

Soll ich mir eine Kochplatte oder Induktion E-Herd kaufen ? (welche ist stärker ?)

und wie viel Watt werde ich brauchen ? Es gibt mehrere Geräte mit 1000 W bis 3000 W

Ich weiß, dass die Fragen blöd sind aber ich kenne mich nicht gut aus

Danke und Lg

Re: Kochplatte kaufen ?

(Psychopath am 03.11.2019, 23:11:18)

Re: Kochplatte kaufen ? (M_o_D am 04.11.2019, 07:53:41)

Re(2): Kochplatte kaufen ? (icy112 am 05.11.2019, 21:32:47)

Re(3): Kochplatte kaufen ? (Picard782000 am 05.11.2019, 21:44:03)

Re(3): Kochplatte kaufen ? (M_o_D am 07.11.2019, 18:19:43)

Re: Kochplatte kaufen ? (Picard782000 am 04.11.2019, 08:59:21)

Re: Kochplatte kaufen ?

(Lazy Jones am 04.11.2019, 10:36:20)

Re(2): Kochplatte kaufen ? (Desolationrob am 05.11.2019, 11:51:17)

Re(3): Kochplatte kaufen ?

(Lazy Jones am 05.11.2019, 12:00:17)

Re(4): Kochplatte kaufen ?

(Desolationrob am 05.11.2019, 13:48:32)

bledsinn….wie soll das denn bitte gehen ? 1. 100% Wirkungsgrad gibt's schon
mal garnet, 2. erhitzt man da erst mal die Platte, dann den Topf, dann das
Gargut

Bis auf die 100% liegt er nicht ganz soo falsch, zumindest wenn man annimmt, dass er eigentlich ein Halogenkochfeld meint, und keine herkömmliche Herdplatte. Der Anteil im sichbaren Spektrum (~10%) wird in der Wärmeübertragung nicht so prickelnd sein.

Weiters liegt hier der Schelm im Detail der Bezeichnung. Der Wirkungsgrad eines Halogenherdes ist wirklich sehr hoch. Es wird fast die gesamte Energie in Wärme umgewandelt. Die Energieeffizienz des Kochvorganges ist eine andere Geschichte, unter anderem da die Strahlungswärme nicht vollständig vom Topf absorbiert wird.

Bei Induktion wird direkt der Topf heiß, das geht immer schneller als
Elektroplatten

Induktion ist auch Elektro

Die Induktionsplatte kühlt somit auch schneller ab als ein klassisches Feld,
sie bekommt schließlich nur die Abwärme des Topfes ab

Das ist eigentlich einer der Hauptvorteile des Induktionsfeld, die wesentlich geringere Reaktionszeit, weil man keine träge Halogenröhre dazwischen hat. (Geschweige denn eine noch viel trägere herkömmliche Gussplatte). Man kann mit der Temperatur mal wirklich hin und herfahren und merkt sehr schnell den Effekt.

Es gibt nur Induktionstauglich und nicht tauglich..."nicht ganz tauglich"
wüsste ich nicht wie das gehen soll...mal ferromagnetisch dann wieder nicht ?

Das stimmt so nicht. Der elektrische Widerstand des magnetisierten Materials im Vergleich zur Kupferspule des Feldes ist ein ausschlaggebender Faktor, und da gibt's sehr wohl Unterschiede.

Nicht bewegen...

Das irritiert mich auch etwas. Ev. ist hier der Umstand gemeint dass man beim Rumlupfen und Rumschwenken mal im Bereich des Feldes liegt und mal nicht, und somit mal ein Abnehmer ist, und mal nicht, was durchaus nicht ganz unproblematisch ist, aber ansonsten kann ich mir auf Anhieb die Begründung grad nicht vorstellen.

Re(6): Kochplatte kaufen ? (Desolationrob am 05.11.2019, 15:30:35)

Re(7): Kochplatte kaufen ? (zeddicus am 05.11.2019, 15:58:55)

Re(6): Kochplatte kaufen ? (Lazy Jones am 05.11.2019, 15:39:57)

Re(6): Kochplatte kaufen ? (Picard782000 am 05.11.2019, 21:27:38)

Re(7): Kochplatte kaufen ? (zeddicus am 05.11.2019, 22:05:23)

Re(8): Kochplatte kaufen ? (Picard782000 am 05.11.2019, 22:06:57)

Re(9): Kochplatte kaufen ? (zeddicus am 05.11.2019, 22:10:20)

Re(10): Kochplatte kaufen ? (Psychopath am 06.11.2019, 03:40:54)

Re(9): Kochplatte kaufen ? (Psychopath am 06.11.2019, 03:40:01)

Re(10): Kochplatte kaufen ?

(Picard782000 am 06.11.2019, 12:37:43)

Re(11): Kochplatte kaufen ? (Psychopath am 06.11.2019, 22:09:30)

Re(10): Kochplatte kaufen ?

(AVS_reloaded am 06.11.2019, 15:04:39)

Re(7): Kochplatte kaufen ? (Psychopath am 06.11.2019, 03:39:09)

Re(8): Kochplatte kaufen ? (Picard782000 am 06.11.2019, 12:35:25)

Re(9): Kochplatte kaufen ? (Psychopath am 06.11.2019, 22:12:37)

Re(10): Kochplatte kaufen ? (Picard782000 am 07.11.2019, 19:51:56)

Re(5): Kochplatte kaufen ? (MrT2004 am 05.11.2019, 14:34:08)

Re(6): Kochplatte kaufen ? (Picard782000 am 05.11.2019, 21:28:29)

Re(5): Kochplatte kaufen ? (Paulas_Papa am 05.11.2019, 14:44:14)