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[TEST][TOP oder FLOP] Heute: Mineralölrückstände in Bitterschokolade - Sieben von 20 Schokoladen waren belastet, teilweise aus dem Verkauf genommen ...
30.10.2016, 01:42:41
Bitterschokolade - Ganz schön bitter
http://www.konsument.at/bitterschokolade112016

Diese Bitterschokoladen haben wir getestet:

    Alnatura Feine Bitter
    Berger Edelbitter :-/
    Choceur 75 % Cacao :-/
    Dennree Zartbitter
    EZA Carino
    GEPA Zarte Bitter 70 % !:-)
    Heidi 75 % :-/
    J. D. Gross Ecuador :-/
    Leschanz Edel-Bitter 70 %
    Lindt Excellence Mild 70 %
    Lindt Excellence 70 %
    Maestrani 72 % Cacao
    Merci Edelbitter 72 % :-/
    Rapunzel 70 % Kakao
    Ritter Sport Edel-Bitter
    Spar Premium Bio-Dunkle Schokolade
    Spar Premium Noir 72 %
    Suchard Sensations 70 % Noir Intense
    Tiroler Edle mit Edelbitter-Schokolade
    Vivani Feine Bitter

In unserer Testtabelle finden Sie Infos und Bewertungen zu: Schadstoffe
(Mineralölrückstände, Aluminium, Cadmium, PAK), Verkostung, Kennzeichnung, ...

Bitterschokolade: VKI-Test zeigt Mineralöl-Problematik auf
http://www.ots.at/presseaussendung/OTS_20161027_OTS0017/bitterschokolade-vki-test-zeigt-mineraloel-problematik-auf
Mineralölrückstände in Bitterschokolade gefunden
http://derstandard.at/2000046542017/Bitterschokolade-mit-bitterem-Beigeschmack-Mineraloelrueckstaende

Mineralölrückstände, vor allem die bedenklichen aromatischen Kohlenwasserstoffe (MOAH), sollten nicht in Lebensmittel gelangen, da sie krebserzeugende Substanzen enthalten können.

Solche MOAHs wurden laut VKI in "deutlich nachweisbaren Mengen" in den getesteten Schokoladen der Marken Berger, Choceur (Hofer), Heidi, J. D. Gross (Lidl) und Merci gefunden. Hofer, Lidl und Berger reagierten umgehend und leiteten laut eigenen Angaben Schritte zur Aufklärung ein beziehungsweise nahmen die betroffenen Produkte aus dem Verkauf, berichtet der VKI.

Keine festgelegten Grenzwerte
Storck (Merci) und Heidi hätten dagegen in einer Stellungnahme darauf verwiesen, dass es bisher keine rechtlich festgelegten Grenzwerte beziehungsweise keine anerkannten Bewertungskriterien für Mineralölbestandteile gibt. "Storck versichert aber, dass das Unternehmen bereits vor geraumer Zeit ein Minimierungskonzept hinsichtlich Verpackung und Rohstoffkontrolle entwickelt hat, das kontinuierlich weiterentwickelt werde."


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Melden nicht möglich
. PLONKED von Mr. 5  (Zorkurakzur am 10.08.2017, 09:19:32)
 

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